シンプルイズベストだからこそ難しい？  皆さんはペペロンチーノに対してどんなイメージがありますでしょうか？ 実は、ペペロンチーノはニンニクとオリーブオイルと唐辛子が主役であり 正式名称はイタリア語でアーリオ（ニンニク）・オーリオ（油）・ペペロンチーノ（唐辛子）といいます。 ペペロンチーノはパスタの基本、大阪のうどんで例...